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三件式套裝平底鍋
相信用過鑄鐵平底鍋的廚友都知道,這不起眼的平底鍋魅力在那裡!為甚麼在歐美家庭cooking甚至戶外露營都要帶上一套?
鑄鐵材質的平底鍋,厚薄均勻,能讓食材均勻受熱,更能烹煮出食材的原汁原味,煎牛排、煎冰魚絕對少不了它。
鑄鐵鍋具是西方老奶奶的傳家寶之一,鑄鐵材質導熱均勻,保溫久,堅固耐用,沒有特殊塗裝不怕刮,只需一般的清洗保養,就可以用上一輩子、甚至ㄧ個世紀都不會壞,而且愈用鍋底愈光滑,像不沾鍋一樣。
全台首售,發燒新上市免開鍋(訓鍋)的鑄鐵平底鍋,採用美國最新流行環保的pre-seasoned食用級植物性有機防鏽塗層,免開鍋(seasoning)手續
材質:高級鑄鐵
三只一套裝,不拆賣
鍋徑尺寸 S=6.5〞(16.5cm) M=8〞(20cm) L= 10〞(25.4cm)
連把手長度 S=31cm M=36cm L=41cm
單重 S=1.5kg M=2kg L=2.5kg
總重 6kg
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